計劃於2011年7月，匯集500名兩岸四地，以及海外華裔青年、香港饑饉勇士及資深青年義工，一起參與全球關注的扶貧及相關活動。活動着重親身體驗和互動交流，包含下列深具意義的四大元素：

1. 加深掌握全球議題

貧窮、饑餓的問題，每天威脅着無數發展中國家人民的生命，它所涉及的國際議題更包括糧食、貿易、貪污、戰爭和生存權利等問題。參與這項活動可讓五百多位來自世界各地的華裔青年，透過研討分享，深入了解全球議題，擴闊視野，了解各國情況並共同探索出路。

2. 青年扶貧身體力行

青年除了需要為參與活動而籌款外，亦要身體力行，親身感受饑餓之苦九小時，讓青年參加者、義工們有更多鍛鍊和領悟。過程中所接觸的國際組織、台灣青少年義工，均值得青年參加者透過交流觀摩，相互砥礪學習。

3. 考察台灣社會建設、文化及其他方面發展

透過活動中的訪問、參觀考察和交流環節，讓青年參加者從多角度了解台灣的建設、文化生活與最新發展。

4. 激勵創新建設社會

青年參加者將透過親身經驗和體會，互相激勵，凝聚力量，繼續在其身處的國家、地區，發揮他們參與和創新精神，推動以不同形式關愛不幸和有需要人士，共建美好城市、共融世界。